Paté de Sardinha
Ingredientes
- Sardinha em óleo vegetal: 1 lata
- Cebola picada: 1/2
- Iogurte natural: 2 colheres de sopa
- Sumo de limão: 1 colher de chá
- Mostarda: 1 colher de chá
- Sal: q.b.
- Cebolinho fresco picado: q.b.
Preparação
Escorrer o óleo da lata e retirar as espinhas às sardinhas.
Com um garfo esmagar um pouco a sardinha, desfazendo e depois
adicionar os restantes ingredientes, envolvendo bem e esmagando até
obter uma pasta.
Reservar no frio até servir. Salpicar com cebolinho fresco picado.
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